Gás de cozinha: botijão, fogão e gás encanado

O gás de cozinha mais usado no Brasil é o GLP, vendido em botijão e cobrado por quilo. O botijão de 13 kg, o P13, é o que aparece na maioria das cozinhas; há tamanhos menores e o P45, usado quando o consumo é alto. Em algumas cidades existe também o gás natural, que chega pela rede da distribuidora e é medido em metros cúbicos.

Como o botijão é vendido por peso, dá para saber quanto gás ainda resta pesando o casco e descontando a tara gravada nele. E como cada boca do fogão tem um consumo nominal, dá para estimar quantos dias o botijão dura com o seu jeito de cozinhar. É o que fazem as calculadoras deste tema:

• Quanto tempo dura o seu botijão e quanto gás ainda tem nele.
• Quanto gás o seu fogão gasta por mês e quanto custa cozinhar no gás, na indução, no forno elétrico ou na airfryer.
• Botijão P13 ou P45 e gás encanado ou botijão: qual sai mais barato para a sua casa.
• O preço médio do botijão no seu estado, pelo levantamento semanal da ANP.

Os guias explicam regulador, mangueira e registro, como conferir a validade gravada nas peças, o que observar na entrega do botijão e como limpar a boca do fogão sem danificar o queimador.

Gás exige cuidado. Se você sentir cheiro de gás, feche o registro do botijão ou do gás encanado, abra portas e janelas, não acenda fósforo nem isqueiro, não acione interruptores nem aparelhos elétricos, saia do local e ligue 193 (Corpo de Bombeiros) ou para a distribuidora. Instalar rede de gás, converter fogão para gás natural e instalar aquecedor são trabalhos de profissional habilitado: os guias deste tema explicam o que é cada coisa e quando chamar alguém, sem ensinar a fazer o que a norma reserva a quem tem habilitação.